هدف از این پژوهش، بررسی اثر تزریق سطوح مختلف اسید آمینۀ ال – گلوتامین (0، 5، 10، 15 و 20 میلی‌گرم) به کیسۀ زرده در روز هفتم رشد جنین بر خصوصیات هیستومورفولوژیکی ژژونوم جوجه‌های گوشتی بود. این آزمایش با 480 عدد تخم‌مرغ بارور مادر گوشتی سویه راس 308...

این تحقیق به منظور بررسی اثر تزریق سطوح مختلف اسید آمینۀ ال – گلوتامین (صفر، 5، 10، 15 و 20 میلی‌گرم) به کیسۀ زرده بر عملکرد رشد قبل و پس از تفریخ جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. 480 تخم‌مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در 6 گروه آزمایشی با4 تکرار و هر تکرار...

اثر تزریق سطوح مختلف گلوتامین (صفر، 10، 20، 30 و 40 میلی‌گرم) به مایع آمنیوتیک در روز 5/17 انکوباسیون، بر طول اجزای روده و مورفولوژی ژژونوم جوجه‌های گوشتی در این تحقیق مورد مطالعه قرار گرفت. 480 تخم‌مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در 6 گروه آزمایشی با...

مقدمه: در مطالعات قبل نشان دادیم که هیدرولیزات لیزوزیم سفید تخم مرغ (HEWL) با تریپسین دارای فعالیت مهارکنندگی ACE هستند هدف از این تحقیق ایناست که آیا پیپتیدهای فعال زیستی ناشی از هیدرولیز HEWL با آنزیم پاپائین می‌توانند ...

چکیده:

زمینه و هدف: سطح اسیدهای چرب در رژیم غذایی انسان با تاثیر بر روی شاخص‏های آتروژنز و ترومبوژنز، نقش مهمی در عملکرد و سلامت قلب و عروق دارد. تخم‏مرغ با توجه به سطح بالای کلسترول، از رژیم‏های بالقوه خطرساز برای بیماران قلبی- عروقی است...

به منظور بررسی اثرات استفاده از میوه بلوط خام و عمل­آوری شده با هیدروکسید سدیم بر عملکرد و صفات کمی و کیفی تخم­مرغ و متابولیت‌‌های خون در مرغ‌های تخم­گذار، تعداد 336 قطعه مرغ بالغ سویه‌های-لاین W36 با سن 34 هفته تولید انتخاب و در یک طرح کاملاً...