سولفورافان یک ایزوتیوسیانات مشتق شده از گلوکورافانین (نوعی گلوکوزینولات) تحت هیدرولیز آنزیم میروزیناز است که دارای خواص دارویی متعددی از جمله فعالیت ضد توموری در انسان است. این گلوکوزینولات در گیاه ازمک از خانواده شب­بو دارای تجمع زیادی است. هدف از...

سولفورافان یک ایزوتیوسیانات طبیعی است که از هیدرولیز گلوکورافانین توسط میروزیناز تولید میشود. گیاه ازمک ) Lepidium draba ( یک علف

هرز از خانواده براسیکا است که حاوی مقدار قابل توجهی گلوکورافانین میباشد. در این مطالعه، محتوای سولفورافان...

گلوکز یکی از پیش سازهای اصلی گلوکورافانین )از گروه گلوکوزینولات ها ( است که نه تنها نقش تغذیه ای داشته بلکه بعنوان یک مولکول علامت رسان بسیاری از مسیرهای متابولیکی و رشد گیاه را تنظیم می کند .در این مطالعه تاثیر این ...