•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 12

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر اختلاط با روغنهای زیتون/پالم اولئین و ترسیوبوتیل هیدروکینون طی فرآیند سرخ کردن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شرایعی, پروین; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر اختلاط با روغنهای زیتون/پالم اولئین و ترسیوبوتیل هیدروکینون طی فرآیند سرخ کردن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شرایعی, پروین; فرهوش, رضا
    Request PDF

    شناخت و بررسی اسیدهای چرب، مواد آنتی اکسیداتیو و پراکسید روغن در پسته دانشمندی و مقایسه آن با برخی ارقام غالب در استان خراسان (Pistacia vera L. Cv. Daneshmandi) 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : دانشمندی, محمدشاهین; عزیزی, مجید; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر فرایند اولترافیلتراسیون بر محتوی آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن کانولا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نیازمند, راضیه; فرهوش, رضا; رضوی, سیدمحمدعلی
    Request PDF

    بررسی اثر افزودن آب و امولسیفایر PGPR بر خواص بافتی و حسی شکلات شیری آبدار 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رئوفی, نسیم; مظاهری تهرانی, مصطفی; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر افزودن آب و امولسیفایر PGPR بر خواص بافتی و حسی شکلات شیری آبدار 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رئوفی, نسیم; مظاهری تهرانی, مصطفی; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر فرایند اولترافیلتراسیون بر محتوی آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن کانولا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نیازمند, راضیه; فرهوش, رضا; رضوی, سیدمحمدعلی
    Request PDF

    شناخت و بررسی اسیدهای چرب، مواد آنتی اکسیداتیو و پراکسید روغن در پسته دانشمندی و مقایسه آن با برخی ارقام غالب در استان خراسان (Pistacia vera L. Cv. Daneshmandi) 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : دانشمندی, محمدشاهین; عزیزی, مجید; فرهوش, رضا
    Request PDF

    مروری بر نانوذرات لیپیدی جامد و کاربرد آن در حوزه غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آخوند زردینی, علی; محبی, محبت; فرهوش, رضا; بلوریان, شادی
    Request PDF

    ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، قدرت احیاء کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی روغن پوست بنه 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرهوش, رضا; توسلی کفرانی, محمدحسین; علوی رفیعی, سمیه; زمانی, عاطفه
    Request PDF
    • 1
    • 2

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace