Filter by: Subject Keywords

نمایش تعداد 1-10 از 15

\\" نایسین\\"، \\" باکتریوسین\\"، \\" لاکتوکوکوس لاکتیس\\"، \\" باکتری اسید لاکتیک (1)
اسیدیته قابل تیترخمیرترش (1)
باكتري اسيد لاكتيك (2)
باكتري اسيد لاكتيك ، كپك ، مايكوتوكسين (1)
باکتری اسید لاکتیک (3)
باکتری اسید لاکتیک ، پروبیوتیک، پریبیوتیک، سالاد زمستانی، شلغم فرنگی (1)
باکتری اسید لاکتیک غالب (1)
باکتری اسید لاکتیک، تخمیر، بیاتی، زمان ماندگاری میکروبی (1)
باکتری اسید لاکتیک، خمیرترش، خواص حسی، زمان ماندگاری میکروبی، نان بربری (1)
باکتریوسین (2)