مقایسه کارایی مالتودکسترین و پروتئین در خشک کردن پاششی عسل:خواص فیزیکی،عملگرایی،بازده تولید پودر

contributor author	سرابندی, خشایار
contributor author	پیغمبردوست, سیدهادی
contributor author	مرادی آزاد, سجاد
date accessioned	2020-03-11T19:56:10Z
date available	2020-03-11T19:56:10Z
identifier other	PKLpyqIZ0SOrLnp5e5bARGSc2JwwogLHyfgi9AxtSXB7S6nWLT.pdf
identifier uri	http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/645655?locale-attribute=fa&show=full
format	general
language	Farsi
title	مقایسه کارایی مالتودکسترین و پروتئین در خشک کردن پاششی عسل:خواص فیزیکی،عملگرایی،بازده تولید پودر
type	Conference Paper
contenttype	Fulltext
contenttype	Fulltext
identifier padid	4913626
subject keywords	مالتود كسترين،كازئينات سديم،خشك كردن پاششي،عسل
identifier doi	null
coverage	Academic
filesize	163769
citations	12