میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین زرشک بوسیله خشک کن افشانه ای
شناسه الکترونیک: null
کلیدواژه(گان): زرشك - آنتوسيانين - خشك كردن افشانه اي - مالتودكسترين - صمغ عربي
کالکشن
:
-
آمار بازدید
میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین زرشک بوسیله خشک کن افشانه ای
Show full item record
contributor author | مرتضوی, سیدعلی | |
contributor author | شریفی, اکرم | |
contributor author | ایوز, منا | |
date accessioned | 2020-03-11T07:09:10Z | |
date available | 2020-03-11T07:09:10Z | |
identifier other | D8PfM6hxrcRzWYnsra_CRbCb8qskS1klNnN_Jct5eEZGrbjGcZ.pdf | |
identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/455580 | |
format | general | |
language | Farsi | |
title | میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین زرشک بوسیله خشک کن افشانه ای | |
type | Conference Paper | |
contenttype | Fulltext | |
contenttype | Fulltext | |
identifier padid | 3679990 | |
subject keywords | زرشك - آنتوسيانين - خشك كردن افشانه اي - مالتودكسترين - صمغ عربي | |
identifier doi | null | |
coverage | Academic | |
filesize | 562470 | |
citations | 14 |