بررسی اثر اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر عمر انباری، ویژگیهای کیفی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ پس از برداشت
Author:
, , , , , , ,Year
: 2015
Abstract: در این پژوهش اثر سطوح مختلف اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر قابلیت ماندگاری، ویژگیهای کیفی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشی بهصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار اجرا شد. میوهها در مرحله بلوغ تجاری
Keyword(s): هلو (Prunus persica L,)، ماندگاری، سفتی میوه، اسید آسکوربیک، مواد جامد محلول
Collections
:
-
Statistics
بررسی اثر اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر عمر انباری، ویژگیهای کیفی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ پس از برداشت
Show full item record
contributor author | غلامحسین داوری نژاد | en |
contributor author | سکینه عارفخانی | en |
contributor author | مجید عزیزی ارانی | en |
contributor author | مهدی زارعی محمدآباد | en |
contributor author | Gholam Hossein Davarynejad | fa |
contributor author | sakineh arefkhani | fa |
contributor author | Majid Azizi | fa |
contributor author | mehdi zarei mohamadabad | fa |
date accessioned | 2020-06-06T13:23:27Z | |
date available | 2020-06-06T13:23:27Z | |
date issued | 2015 | |
identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/3352930?locale-attribute=en | |
description abstract | در این پژوهش اثر سطوح مختلف اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر قابلیت ماندگاری، ویژگیهای کیفی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشی بهصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار اجرا شد. میوهها در مرحله بلوغ تجاری | fa |
language | Farsi | |
title | بررسی اثر اسید سالیسیلیک و کلریدکلسیم بر عمر انباری، ویژگیهای کیفی و فعالیت آنتیاکسیدانی میوه هلو رقم ’آمسدن‘ پس از برداشت | fa |
type | Journal Paper | |
contenttype | External Fulltext | |
subject keywords | هلو (Prunus persica L | fa |
subject keywords | )، ماندگاری، سفتی میوه، اسید آسکوربیک، مواد جامد محلول | fa |
journal title | علوم باغبانی | fa |
pages | 464-487 | |
journal volume | 28 | |
journal issue | 4 | |
identifier link | https://profdoc.um.ac.ir/paper-abstract-1047210.html | |
identifier articleid | 1047210 |