The Performance and Egg Quality Parameters Effect of Pomegranate Pulp on of Laying Hens in Peak Production
ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی‌اکسیدانی مرغ‌های تخم‌گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی‌آنزیم
سال
: 1396
چکیده: هدف تحقیق حاضر مطالعه اثر تفاله هسته انار و مولتی‌آنزیم بر صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و وضعیت آنتی‌اکسیدانی مرغ‌های تخم‌گذار در مرحله اوج تولید بود. در این تحقیق از تعداد 200 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه‌های– لاین W-36 در مرحله اوج تولید با سن 32 هفتگی در 4 تیمار و 5 تکرار و 10 قطعه مرغ در هر تکرار استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه دوره 28 روزه به مدت 12 هفته اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر، 4، 7 و 10 درصد تفاله هسته انار به همراه 50 گرم مولتی‌آنزیم روابیو در هر تن خوراک بود. تحلیل داده‌ها نشان داد که تفاله انار درصد تولید، وزن تخم‌مرغ، توده تخم‌مرغ و ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشید. صفات کیفی تخم‌مرغ نیز شامل شاخص شکل تخم‌مرغ، شاخص زرده، شاخص رنگ زرده، وزن نسبی پوسته و وزن مخصوص تحت تأثیر تفاله انار قرار نگرفتند ولی تفاله انار واحد هاو و وزن نسبی سفیده را افزایش داد و سطح 4 درصد تفاله هسته انار نیز ضخامت پوسته و مقاومت پوسته را افزایش داد با افزایش سطح تفاله هسته انار سطوح تری‌گلیسرید، LDL تخم‌مرغ و کلسترول خون و غلظت مالون دی‌آلدئید خون به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. بنابراین، افزودن تفاله هسته انار همراه با مولتی‌آنزیم تأثیر منفی بر عملکرد و صفات تولیدی و صفات کیفی تخم‌مرغ ندارد بلکه در مواردی باعث بهبود تولید و کاهش هزینه جیره نیز می‌شود و می‌تواند تا سطح 10 درصد همراه با آنزیم به جیره مرغ تخم‌گذار در جهت کاهش کلسترول خون و بهبود وضعیت ضداکسیدانی خون افزوده شود.
شناسه الکترونیک: 10.22067/ijasr.v10i2.62691
کالکشن
:
-
آمار بازدید
The Performance and Egg Quality Parameters Effect of Pomegranate Pulp on of Laying Hens in Peak Production
Show full item record
| contributor author | seyyed javad Hosseini-vashan | |
| contributor author | سیدجواد حسینی واشان | Fa |
| contributor author | Taherh Ghaznavi | |
| contributor author | طاهره غزنوی | |
| date accessioned | 2020-06-05T11:45:00Z | |
| date available | 2020-06-05T11:45:00Z | |
| date copyright | 2017-11-22 12:05:25 | |
| date issued | 1396 | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/3341308 | |
| description abstract | هدف تحقیق حاضر مطالعه اثر تفاله هسته انار و مولتی‌آنزیم بر صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و وضعیت آنتی‌اکسیدانی مرغ‌های تخم‌گذار در مرحله اوج تولید بود. در این تحقیق از تعداد 200 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه‌های– لاین W-36 در مرحله اوج تولید با سن 32 هفتگی در 4 تیمار و 5 تکرار و 10 قطعه مرغ در هر تکرار استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه دوره 28 روزه به مدت 12 هفته اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر، 4، 7 و 10 درصد تفاله هسته انار به همراه 50 گرم مولتی‌آنزیم روابیو در هر تن خوراک بود. تحلیل داده‌ها نشان داد که تفاله انار درصد تولید، وزن تخم‌مرغ، توده تخم‌مرغ و ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشید. صفات کیفی تخم‌مرغ نیز شامل شاخص شکل تخم‌مرغ، شاخص زرده، شاخص رنگ زرده، وزن نسبی پوسته و وزن مخصوص تحت تأثیر تفاله انار قرار نگرفتند ولی تفاله انار واحد هاو و وزن نسبی سفیده را افزایش داد و سطح 4 درصد تفاله هسته انار نیز ضخامت پوسته و مقاومت پوسته را افزایش داد با افزایش سطح تفاله هسته انار سطوح تری‌گلیسرید، LDL تخم‌مرغ و کلسترول خون و غلظت مالون دی‌آلدئید خون به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. بنابراین، افزودن تفاله هسته انار همراه با مولتی‌آنزیم تأثیر منفی بر عملکرد و صفات تولیدی و صفات کیفی تخم‌مرغ ندارد بلکه در مواردی باعث بهبود تولید و کاهش هزینه جیره نیز می‌شود و می‌تواند تا سطح 10 درصد همراه با آنزیم به جیره مرغ تخم‌گذار در جهت کاهش کلسترول خون و بهبود وضعیت ضداکسیدانی خون افزوده شود. | Fa |
| publisher | Ferdowsi University of Mashhad Press | |
| publisher | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد | Fa |
| title | The Performance and Egg Quality Parameters Effect of Pomegranate Pulp on of Laying Hens in Peak Production | |
| title | ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی‌اکسیدانی مرغ‌های تخم‌گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی‌آنزیم | Fa |
| contenttype | External Fulltext | |
| identifier doi | 10.22067/ijasr.v10i2.62691 | |
| journal title | Iranian Journal of Animal Science Research | |
| journal title | پژوهشهای علوم دامی ایران | Fa |
| journal volume | 10 | |
| journal issue | 1920 | |
| identifier link | https://ijasr.um.ac.ir/article/view/62691/ | |
| identifier ojsid | 62691 |