Comparative Evaluation of Iran Scientific Productions in Food Science and Technology with Ireland, Turkey, Egypt, Argentina and Malaysia in Web of Science through 1990- 2010
ارزیابی تطبیقی تولیدات علمی حوزه علوم و فناوری مواد غذایی ایران با کشورهای ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین و مالزیدر پایگاه اطلاعاتیWeb of Science طی سال های 1990-2010
نویسنده:
, , , , , , ,سال
: 1389
چکیده: در پژوهش حاضر هدف نویسندگان، ارزیابی تطبیقی تولیدات علمی حوزه فناوری مواد غذایی ایران با پنج کشور ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین و مالزی طی سال های 1990-2010 در پایگاه اطلاعاتی Web of Science است. آمارها نشان می دهد که از نظر تعداد تولیدات علمی نمایه شده در این پایگاه کشور ایرلند مقام اول را دارد و کشورهای آرژانتین و ترکیه در رتبه های دوم و سوم قرار دارند. از نظر نوع مدارک، مقالات در هر شش کشور بیشترین سهم تولیدات علمی را به خود اختصاص داده اند. بررسی تعداد استنادهای دریافتی تولیدات علمی این کشورها نشان می دهد کشورهای ایرلند و آرژانتین از نظر تعداد کل استنادهای دریافتی در رتبه های اول و دوم قرار دارند، ولی با کسر خود استنادی ها، مصر و مالزی در رتبه های اول و دوم قرار می گیرند. از نظر همکاری با سایر کشورها، آمریکا بیشترین مشارکت را در تدوین تولیدات علمی داشته است، به طوری که در هر شش کشور، آمریکا در رتبه اول یا دوم همکاری قرار گرفته است. با بررسی حوزه های موضوعی تولیدات علمی کشورها مشخص شد که شیمی کاربردی در بین همه کشورهای مورد بررسی بیشترین همکاری را با حوزه فناوری مواد غذایی داشته است.rnrnواژههای کلیدی: تولیدات علمی، علوم و فناوری مواد غذایی، پایگاه اطلاعاتی Web of Science (WOS)، ایران، ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین،
شناسه الکترونیک: 10.22067/ifstrj.v7i1.9358
کالکشن
:
-
آمار بازدید
Comparative Evaluation of Iran Scientific Productions in Food Science and Technology with Ireland, Turkey, Egypt, Argentina and Malaysia in Web of Science through 1990- 2010
Show full item record
contributor author | H. Shekarchizadeh | |
contributor author | هاجر شکرچی زاده هاجر شکرچی زاده | Fa |
contributor author | N. Dehghanpour | |
contributor author | N. Soltanizadeh | |
contributor author | M. Kadivar | |
contributor author | نفیسه دهقانپور نفیسه دهقانپور | |
contributor author | نفیسه سلطانی زاده نفیسه سلطانی زاده | |
contributor author | مهدی کدیور مهدی کدیور | |
date accessioned | 2020-06-05T11:40:56Z | |
date available | 2020-06-05T11:40:56Z | |
date copyright | 2011-08-08 13:57:09 | |
date issued | 1389 | |
identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/3338858 | |
description abstract | در پژوهش حاضر هدف نویسندگان، ارزیابی تطبیقی تولیدات علمی حوزه فناوری مواد غذایی ایران با پنج کشور ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین و مالزی طی سال های 1990-2010 در پایگاه اطلاعاتی Web of Science است. آمارها نشان می دهد که از نظر تعداد تولیدات علمی نمایه شده در این پایگاه کشور ایرلند مقام اول را دارد و کشورهای آرژانتین و ترکیه در رتبه های دوم و سوم قرار دارند. از نظر نوع مدارک، مقالات در هر شش کشور بیشترین سهم تولیدات علمی را به خود اختصاص داده اند. بررسی تعداد استنادهای دریافتی تولیدات علمی این کشورها نشان می دهد کشورهای ایرلند و آرژانتین از نظر تعداد کل استنادهای دریافتی در رتبه های اول و دوم قرار دارند، ولی با کسر خود استنادی ها، مصر و مالزی در رتبه های اول و دوم قرار می گیرند. از نظر همکاری با سایر کشورها، آمریکا بیشترین مشارکت را در تدوین تولیدات علمی داشته است، به طوری که در هر شش کشور، آمریکا در رتبه اول یا دوم همکاری قرار گرفته است. با بررسی حوزه های موضوعی تولیدات علمی کشورها مشخص شد که شیمی کاربردی در بین همه کشورهای مورد بررسی بیشترین همکاری را با حوزه فناوری مواد غذایی داشته است.rnrnواژههای کلیدی: تولیدات علمی، علوم و فناوری مواد غذایی، پایگاه اطلاعاتی Web of Science (WOS)، ایران، ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین، | Fa |
publisher | Ferdowsi University of Mashhad Press | |
publisher | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد | Fa |
title | Comparative Evaluation of Iran Scientific Productions in Food Science and Technology with Ireland, Turkey, Egypt, Argentina and Malaysia in Web of Science through 1990- 2010 | |
title | ارزیابی تطبیقی تولیدات علمی حوزه علوم و فناوری مواد غذایی ایران با کشورهای ایرلند، ترکیه، مصر، آرژانتین و مالزیدر پایگاه اطلاعاتیWeb of Science طی سال های 1990-2010 | Fa |
contenttype | External Fulltext | |
identifier doi | 10.22067/ifstrj.v7i1.9358 | |
journal title | Iranian Food Science and Technology Research Journal | |
journal title | پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران | Fa |
journal volume | 7 | |
journal issue | 727 | |
identifier link | https://ifstrj.um.ac.ir/article/view/9358/ | |
identifier ojsid | 9358 |