اثرات کازئین ماکرو پپتید شیر به عنوان یک پپتید بیواکتیو در غذاهای عملگرا
| contributor author | رضا, جهانبانی | |
| contributor author | مرضیه, کته شمشیری | |
| date accessioned | 2020-04-12T02:10:08Z | |
| date available | 2020-04-12T02:10:08Z | |
| date issued | 2011 | |
| identifier other | cozHmWnSpKwexWqhYh46XNOTHwMEbOcixTu3XEy4IJmpFLGfU5.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2490024?locale-attribute=en&show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | اثرات کازئین ماکرو پپتید شیر به عنوان یک پپتید بیواکتیو در غذاهای عملگرا | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 15215859 | |
| subject keywords | کازئین ماکروپپتید | |
| subject keywords | شیر | |
| subject keywords | خواص بیولوژیکی | |
| subject keywords | غذای عملگرا | |
| journal title | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 570453 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_731.html |