بررسی امکان جایگزینی شکر با استویا در تولید شکلات ماچای
Author:
Keyword(s): استویا,شکر,ماچا
Collections
:
-
Statistics
بررسی امکان جایگزینی شکر با استویا در تولید شکلات ماچای
Show full item record
| contributor author | نعیم, احمدی نژادفرسنگی | |
| date accessioned | 2020-04-12T02:02:31Z | |
| date available | 2020-04-12T02:02:31Z | |
| identifier other | hragPKkNYRlAM3kuasHX6jUM1f0bSJW5gsXTUrcHHXGrKaXbIl.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2488040 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی امکان جایگزینی شکر با استویا در تولید شکلات ماچای | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 15166030 | |
| subject keywords | استویا | |
| subject keywords | شکر | |
| subject keywords | ماچا | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 692010 | |
| citations | 5 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NACONF09-NACONF09_103.html | |
| conference title | The 9th National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources |