بررسی پارامترهای حسی پاستیل میوه ای بر پایه عناب
کلیدواژه(گان): ارزیابی حسی,عناب,پاستیل میوه ای
کالکشن
:
-
آمار بازدید
بررسی پارامترهای حسی پاستیل میوه ای بر پایه عناب
Show full item record
| contributor author | اسما, سلمانی بجستانی | |
| contributor author | شادی, بصیری | |
| contributor author | مسعود, شفافی زنوزیان | |
| contributor author | فرزاد, غیبی | |
| date accessioned | 2020-04-12T00:35:03Z | |
| date available | 2020-04-12T00:35:03Z | |
| identifier other | vpYBjfzehwxUfhvbLjmFc0MR5VJwUGYgjDXCgMJoqgV9MUCQk4.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2464515 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی پارامترهای حسی پاستیل میوه ای بر پایه عناب | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14603194 | |
| subject keywords | ارزیابی حسی | |
| subject keywords | عناب | |
| subject keywords | پاستیل میوه ای | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 448219 | |
| citations | 2 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI23-NCFOODI23_644.html | |
| conference title | 23th International Congress on Food Technology |