اثر شرایط انبارمانی بر خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی دمنوش نعنا
کلیدواژه(گان): خصوصیات حسی,خصوصیات فیزیکو شیمیایی,دمنوش,ذخیره سازی,نعنا
کالکشن
:
-
آمار بازدید
اثر شرایط انبارمانی بر خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی دمنوش نعنا
Show full item record
| contributor author | معصومه, معدن پیشه | |
| contributor author | پروین, عشرت آبادی | |
| date accessioned | 2020-04-11T22:23:46Z | |
| date available | 2020-04-11T22:23:46Z | |
| identifier other | 40KtaqZzx0upYFRQjFoco4z93TmRLW5OGnvy8DF5kDkb7uu1iC.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2432308 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | اثر شرایط انبارمانی بر خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی دمنوش نعنا | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 13371808 | |
| subject keywords | خصوصیات حسی | |
| subject keywords | خصوصیات فیزیکو شیمیایی | |
| subject keywords | دمنوش | |
| subject keywords | ذخیره سازی | |
| subject keywords | نعنا | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 104060 | |
| citations | 6 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-CDSB01-CDSB01_058.html | |
| conference title | 1st National Conference on Food Science and Technology |