فیتاز و کاربرد آن درصنعت غذا
Keyword(s): فیتات - فیتاز - غذای عملگرا - کاربرد در صنعت غذا
Collections
:
-
Statistics
فیتاز و کاربرد آن درصنعت غذا
Show full item record
| contributor author | مریم, چایچی | |
| contributor author | مریم, هاشمی | |
| date accessioned | 2020-04-11T18:19:38Z | |
| date available | 2020-04-11T18:19:38Z | |
| identifier other | gXWB8QsnuWjhaj3yCeoEqzABcnl9g25t9BNmttQ8fCSovTWarl.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2385915?locale-attribute=en | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | فیتاز و کاربرد آن درصنعت غذا | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 10199167 | |
| subject keywords | فیتات - فیتاز - غذای عملگرا - کاربرد در صنعت غذا | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 468375 | |
| citations | 6 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_436.html | |
| conference title | 20th International Congress on Food Technology |