بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده و کاربرد آن در صنایع لبنی
کلیدواژه(گان): بسته بندی,جو اصلاح شده,ماندگاری,دی اکسید کربن,پنیر
کالکشن
:
-
آمار بازدید
بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده و کاربرد آن در صنایع لبنی
Show full item record
| contributor author | هلدا, دانائی | |
| contributor author | میرخلیل, پیروزی فرد | |
| date accessioned | 2020-04-11T18:03:02Z | |
| date available | 2020-04-11T18:03:02Z | |
| identifier other | 2OFcKvQCrrjMx9eho93wo_MY68hrgHRAfzALsHoM9mwRIll8Zw.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2381894?locale-attribute=fa | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده و کاربرد آن در صنایع لبنی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 9707768 | |
| subject keywords | بسته بندی | |
| subject keywords | جو اصلاح شده | |
| subject keywords | ماندگاری | |
| subject keywords | دی اکسید کربن | |
| subject keywords | پنیر | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 154102 | |
| citations | 5 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI22-NCFOODI22_423.html | |
| conference title | 22nd International Congress on Food Technology |