تاثیر استفاده از شیر خشک و پودر آب پنیر به منظور افزایش ارزش غذایی بر ویژگی های کیفی اسنک
شناسه الکترونیک: null
کلیدواژه(گان): پلت,شير خشك,آب پنير؛ ارزش غذايي
کالکشن
:
-
آمار بازدید
تاثیر استفاده از شیر خشک و پودر آب پنیر به منظور افزایش ارزش غذایی بر ویژگی های کیفی اسنک
Show full item record
| contributor author | مجذوبی, مهسا; ایمانی, بهنوش; فرحناکی, عسگر | |
| date accessioned | 2020-04-11T15:07:06Z | |
| date available | 2020-04-11T15:07:06Z | |
| identifier other | HpuT8JhT1MHQWciTXzaQfjJESXjhsQA9fuv1tmtv7_s6ZOp2D1.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2344496 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | تاثیر استفاده از شیر خشک و پودر آب پنیر به منظور افزایش ارزش غذایی بر ویژگی های کیفی اسنک | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 4208189 | |
| subject keywords | پلت | |
| subject keywords | شير خشك | |
| subject keywords | آب پنير؛ ارزش غذايي | |
| identifier doi | null | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 279065 | |
| citations | 12 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-FNCSF01-FNCSF01_229.html | |
| conference title | اولین همایش ملی میان وعده های غذایی |