| contributor author | ; خلیلی, عالیا; اریایی, پیمان; وشتانی, سیده روهینا | |
| date accessioned | 2020-04-11T14:34:25Z | |
| date available | 2020-04-11T14:34:25Z | |
| date issued | 1390 | |
| identifier other | 1396859063fss01_334_2255682.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2338795?locale-attribute=fa&show=full | |
| format | document | |
| language | Farsi | |
| title | فرايند خشك كردن اسمزي در صنايع غذايي مروري | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 2209991 | |
| subject keywords | خشك كردن اسمزي | |
| subject keywords | محلول هايپرتونيك | |
| subject keywords | فرايند اسمز | |
| identifier doi | null | |
| filesize | 149918 | |
| citations | 6 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-FSS01-FSS01_334.html | |
| conference title | اولین سمینار ملی امنیت غذایی | |
