زعفران از جنبه های مختلف اقتصادی، اجتماعی، زیست محیطی و سیاسی جایگاه ویژه ای در کشاورزی ایران و بخصوص مناطق زعفرانکاری دارا می باشد. نقش کشاورزان ایران در اهلی سازی و تکامل زراعی این گیاه در منابع متعدد علمی بین المللی به ...

در این مقاله تعاریف و مفاهیم بوم شناسی کشاورزی یا اکولوژی کشاورزی و تاریخچه تکامل این علم درجهان همراه با منابع معتبری که در طی دوره های تاریخ تکامل آن منتشر شده، آورده شده اند. گرچه بوم شناسی کشاورزی به صورتهای مختلفی ...

شس

Fraud in food industry has been conducted for centuries in the world. Thousands of years ago the earliest attempts was with products such as tea, olive oil and spices. Today a wide variety of foods are subjected to fraud ...

The medium term outlook indicates that agriculture output in the coming decade will not match that of the previous decade in terms of growth. This is attributed to socio-economic and environmental challenges facing food ...