قارج خوراکی دکمه ای روی یک محیط کاملا اختصاصی به نام کمپوست رشد می کند. در تخمیر مواد اولیه کمپوست قارچ های زیادی دخالت دارند. شناسایی قارچ های مفید و مضر در تخمیر اختصاصی کمپوست میتواند به افزایش عملکرد قارچ دکمه ای سفید ...