•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-8 از 8

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    شیرین کننده های کم کالری 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سونیا, چهاراقران; یحیی, مقصودلو
    Request PDF

    كاربرد خشك كردن اسمزي در توليد محصولات نيمه خشك 

    نوع: Conference Paper
    سال: 1392
    Request PDF

    مطالعه پایداری فوتوپروتئین اکورین نوترکیب : فعالیت، پایداری حرارتی، انعطاف پذیری و هضمآنزیمی محدود 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مهدی, زین الدینی; خسرو, خواجه; سامان, حسین خانی; علی رضا, سعیدی نیا
    Request PDF

    بررسی اثر عوامل متغیر در فرایند ترکیبی آبگیری اسمزی و مایکروویو بر روی زمان لازم برای خشک کردن کیوی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رقیه, سکویی; محمد, علیزاده
    Request PDF

    كاربرد خشك كردن اسمزي در توليد محصولات نيمه خشك 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هادی نژاد, پریا; کاشانی نژاد, مهدی; حسینی قابوسی, سیدحسین
    سال: 1392
    Request PDF

    تولید کیک فراسودمند با استفاده از آرد عدس و سوربیتول 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حمید, خلیل زاده; آیسان, آستا; جابر, اکبری; مهدی, پاینده
    Request PDF

    بررسی جایگزینی شیرین کننده های استویوزید، ایزومالت و سوربیتول در کیک یزدی توسط آزمون های حسی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مجید, پیله وران; حمید, توکلی پور; مسعود, شفافی زنوزیان; شهرام, بیرقی طوسی
    Request PDF

    پوشش دهی گوجه فرنگی با استفاده از پوشش های خوراکی بر پایه پودر آب پنیر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : جعفری‌زاده, هدا; ابراهیم زاده, شکیبا; انرجان, نویده
    Request PDF

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace