•  English
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 29

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    تولید بستنی غنی شده با سنجد و بررسی خصوصیات آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حمیده, محیط; سعید, سخاوتی زاده; سحر, سودبخش
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد استخراج شده با استفاده از فراصوت 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مریم, سردرودیان; معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر
    Request PDF

    تاثیر افزودن آرد پالپ سنجد بر خصوصیات نان حجیم 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سیما, صبوری; نسرین, اکبری
    Request PDF

    استفاده از سنجد به عنوان نگهدارنده طبیعی برای افزایش ماندگاری در فرآورده های غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی میوه سنجد و خواص کاربردی آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی میوه سنجد و خواص کاربردی آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    اثر شرایط نگهداری بر خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد (Elaeagnus angustifolia) در روغن سویا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مریم, سردرودیان; معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر
    Request PDF

    بررسی خواص حسی کیک حاصل از افزودن آرد سنجد به فرمولاسیون آن از دید ارزیاب ها (پنلیست ها) 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : زهرا, زارع; لیلا, نوری; مریم, فهیم دانش
    Request PDF

    بررسی تخلخل و رنگ دونات غنی شده با آرد سنجد با استفاده از تحلیل تصاویر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : علی, محمدی ثانی; مژده, صراف; معصومه, مهربان سنگ آتش
    Request PDF

    بررسی خواص عملکردی آرد سنجد و کاربرد آن در فرآورده های غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مژده, صراف
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace