در چند دهه اخیر رویکرد مردم جهان در گرایش به استفاده از داروهایی با منشأ طبیعی، به دلیل اثبات عوارض جانبی داروهای
شیمیایی، هزینه بالا و ایجاد آلودگیهای زیست محیطی و همچنین استفاده بیشتر از محصولات طبیعی در تولید داروها ...

از زمانهای قدیم تا به امروز انسانها از گیاهان برای اهداف مختلفی چون گیاهان معطر عمدتاً برای آشپزی، عطر و دارویی استفاده
میکردهاند. از این رو، اکثر این گیاهان دارای ویژگیهای زیستی جالب مانند اثر ضدمیکروبی و آنتیاکسیدانی ...