گلوتامات دکربوکسیلاز )گاد( آنزیمی داخل سلولی و وابسته به پیریدوکسال فسفات است که
واکنش غیرقابل برگشت دکربوکسیلاسیون و تبدیل L -گلوتامات به گاماآمینوبوتیریکاسید را کاتالیز
میکند این آنزیم در انواع موجودات زنده یافت ...