Search
نمایش تعداد 1-10 از 59
تاثیر کمی و کیفی موج دهی با امواج فراصوت بر خشک شدن قطعات برش خورده سیب
سال: 2008
خلاصه:
کاهش هزینه های خشک نمودن محصولات باغبانی موضوعی مهم و حائز اهمیت در مبحث پس از برداشت می باشد. اهمیت این موضوع در مورد میوه سیب بعنوان یکی از محصولات باغبانی با حجم تولید بالا در ایران دوچندان است چون با افزایش انگیزه برای ...