در این تحقیق برگ های خشک شده رزماری به روش سنتی و فناوری نانو خشک شدند و سپس به وسیله سه آزمایش، فعالیت آنتی اکسیدانی آنها مورد اندازه گیری قرار گرفت. نمونه آماده شده به وسیله فناوری نانو دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی تری ...

ارزیابی پایداری و کارایی حرارتی آنتی اکسیدان عصاره سبوس برنج ایرانی...