Search

English
- Persian
- English
Login

Ferdowsi University of Mashhad
|
Information Center and Central Library

- Persian
- English

Home
Source Types
- Journal Paper
- Ebook
- Conference Paper
- Standard
- Protocol
- Thesis
Use Help

FUM Digital Library
Search

FUM Digital Library
Search

All Fields
Title
Author
Year
Publisher
Subject
Publication Title
ISSN
DOI
ISBN

Advanced Search

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced Filters Hide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-5 of 5

Relevance
Title Asc
Title Desc
Year Asc
Year Desc

5
10
20
40
60
80
100

CSV
RIS

Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100

بررسی ماهیت فیزیکی و شیمیایی سوکرالوز به عنوان یک شیرین کننده ی مصنوعی مورد مصرف در صنعت غذا

Type: Conference Paper

Author : حسین, محمد قاسمی; جواد, کرامت; محمد, حجت الاسلامی

تولید مربای کم کالری به با استفاده از شیرین کننده استویا

Type: Conference Paper

Author : مجتبی, یوسفی اصلی; سیدامیرحسین, گلی; مهدی, کدیور; بهمن, بهرامی

تولید مربای کم کالری به با استفاده از شیرین کننده استویا

Type: Conference Paper

Author : مجتبی, یوسفی اصلی; سیدامیرحسین, گلی; مهدی, کدیور; بهمن, بهرامی

استفاده از استویا به عنوان جایگزین شکر در فرآورده های قنادی

Type: Conference Paper

Author : ریحانه, مرتضوی; علی, محمدی ثانی; سمیرا, یگانه زاد

جایگزینی شکر با قند طبیعی تولیدی از گیاه سورگوم شیرین

Type: Conference Paper

Author : عباس, المدرس

Author

بهمن, بهرامی (2)

سیدامیرحسین, گلی (2)

مجتبی, یوسفی اصلی (2)

مهدی, کدیور (2)

جواد, کرامت (1)

حسین, محمد قاسمی (1)

ریحانه, مرتضوی (1)

سمیرا, یگانه زاد (1)

عباس, المدرس (1)

علی, محمدی ثانی (1)

Keywords

شیرین کننده مصنوعی (2)

مربای رژیمی - به - استویا - شیرین کننده مصنوعی (2)

استویا (1)

ساکارز (1)

سورگوم شیرین (1)

سوکرالوز (1)

شکر (1)

شیرین کننده طبیعی (1)

شیرین کننده طبیعی شیرین کننده مصنوعی (1)

کم کالری (1)

Type

Conference Paper (5)

Language (ISO)

Farsi (5)

Content Type

Fulltext (5)

Publication Title

20th International Congress on Food Technology (2)

1st research Conference on science of Food industry (1)

23th International Congress on Food Technology (1)

2nd National Conference on Food Science and Technology (1)

About Us

نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش

DSpace software copyright © 2019-2022 DuraSpace