Filter by: Subject Keywords

Now showing items 11-20 of 48

انتقال جرم، سرخ کردن عمیق، ایزوله پروتئین سویا، صمغ قدومه شهری، ناگت مرغ (1)
اولتراسوند (1)
ايزوله پروتئين (2)
ايزوله پروتئين - استخراج - خصوصيات عملكردي - الكتروفورز (1)
ايزوله پروتئين - بهينه سازي - روش سطح پاسخ - رنگ - نخود (2)
ايزوله پروتئين خلر (4)
ايزوله پروتئين خلر، امولسيون ، پايداري، كشش سطحي (1)
ايزوله پروتئين سويا (3)
اکسیداسیون (1)
ایزوله پروتئین (4)