بررسی تیمار آنزیمی در بهبود فرایند قند گیری از خرما
کلیدواژه(گان): شیره خرما,قند مایع خرما,فرایند آنزیماتیک,پکتولیتیک,سلولیتیک,R.S.M
کالکشن
:
-
آمار بازدید
بررسی تیمار آنزیمی در بهبود فرایند قند گیری از خرما
Show full item record
contributor author | فاطمه, زارع | |
contributor author | مهرداد, آذین | |
contributor author | هوشنگ, نیکوپور | |
contributor author | محمد تقی, مظلومی | |
date accessioned | 2020-04-12T01:25:35Z | |
date available | 2020-04-12T01:25:35Z | |
identifier other | CN_Aap7LSaGziYO3pbwzBCCnzNqspJAMCIMH75gYN2wWS8auwM.pdf | |
identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2478526 | |
format | general | |
language | Farsi | |
title | بررسی تیمار آنزیمی در بهبود فرایند قند گیری از خرما | |
type | Conference Paper | |
contenttype | Metadata Only | |
identifier padid | 14935335 | |
subject keywords | شیره خرما | |
subject keywords | قند مایع خرما | |
subject keywords | فرایند آنزیماتیک | |
subject keywords | پکتولیتیک | |
subject keywords | سلولیتیک | |
subject keywords | R.S.M | |
coverage | Academic | |
filesize | 221723 | |
citations | 0 | |
identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NBCI04-NBCI04_051.html | |
conference title | 04th National Biotechnology Congress of Iran |