عملکرد و کاربرد امولسیون های چندگانه در صنایع غذایی
| contributor author | بهنوش, انوری | |
| contributor author | حامد, انوری | |
| date accessioned | 2020-04-11T23:33:27Z | |
| date available | 2020-04-11T23:33:27Z | |
| identifier other | QV6aWbyXmU0GXlNVtzMZjPYvPMn0Ys755kR07oAbgtYiKkCzcq.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2449564?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | عملکرد و کاربرد امولسیون های چندگانه در صنایع غذایی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14027962 | |
| subject keywords | امولسیون چندگانه | |
| subject keywords | روشها | |
| subject keywords | کاربردها | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 383655 | |
| citations | 5 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-FNCSF01-FNCSF01_080.html | |
| conference title | The First National Congress on Snack Foods |