بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی لیزوزیم اصلاح شده با تراگاکانتین و کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت
کلیدواژه(گان): لیزوزیم,تراگاکانتین,کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت,واکنش میلارد
کالکشن
:
-
آمار بازدید
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی لیزوزیم اصلاح شده با تراگاکانتین و کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت
Show full item record
| contributor author | رویا, کشنی | |
| contributor author | محمود, امین لاری | |
| contributor author | مهرداد, نیاکوثری | |
| contributor author | عسگر, فرحناکی | |
| date accessioned | 2020-04-11T18:25:14Z | |
| date available | 2020-04-11T18:25:14Z | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2388636 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی لیزوزیم اصلاح شده با تراگاکانتین و کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Metadata Only | |
| identifier padid | 10449662 | |
| subject keywords | لیزوزیم | |
| subject keywords | تراگاکانتین | |
| subject keywords | کتیرای تیمار شده با امواج فراصوت | |
| subject keywords | واکنش میلارد | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 549387 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI21-NCFOODI21_1932.html | |
| conference title | 21st International Congress on Food Technology |