اسید لینولئیک کونژوگه، ویژگی ها، خواص تغذیهای سودمند و افزایش کارایی آن از طریق میکروانکپسولاسیون
نویسنده:
کلیدواژه(گان): اسيد لينوليئك كونژوگه,ميكروانكپسولاسيون,اكسيداسيون,رنسيديتي
کالکشن
:
-
آمار بازدید
اسید لینولئیک کونژوگه، ویژگی ها، خواص تغذیهای سودمند و افزایش کارایی آن از طریق میکروانکپسولاسیون
Show full item record
| contributor author | فریدآقایی, سودابه | |
| date accessioned | 2020-04-11T16:24:57Z | |
| date available | 2020-04-11T16:24:57Z | |
| identifier other | _GUiuzpQjRJuKPQ9YN285u2RFb3e39xJ6KcLO7YMwYU0w959oX.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2358453 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | اسید لینولئیک کونژوگه، ویژگی ها، خواص تغذیهای سودمند و افزایش کارایی آن از طریق میکروانکپسولاسیون | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 5961217 | |
| subject keywords | اسيد لينوليئك كونژوگه | |
| subject keywords | ميكروانكپسولاسيون | |
| subject keywords | اكسيداسيون | |
| subject keywords | رنسيديتي | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 73099 | |
| citations | 8 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI22-NCFOODI22_011.html | |
| conference title | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |