کاربرد تکنولوژی فشار بالا در صنایع گوشت
کلیدواژه(گان): فشار بالا,صنايع گوشت,فناوري غير حرارتي
کالکشن
:
-
آمار بازدید
کاربرد تکنولوژی فشار بالا در صنایع گوشت
Show full item record
| contributor author | رحمتی, نازنین فاطمه | |
| contributor author | شهیدی, فخری | |
| date accessioned | 2020-04-11T15:55:50Z | |
| date available | 2020-04-11T15:55:50Z | |
| identifier other | WnFvkAHwBIhKpLt9OaObyQScuUy4sjzB4Bnmv4NK6Kk_O5iUe7.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2354136 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | کاربرد تکنولوژی فشار بالا در صنایع گوشت | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 5367336 | |
| subject keywords | فشار بالا | |
| subject keywords | صنايع گوشت | |
| subject keywords | فناوري غير حرارتي | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 425628 | |
| citations | 17 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NACONF02-NACONF02_0962.html | |
| conference title | دومین همایش ملی کشاورزی و منابع طبیعی پایدار |