•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
View Item 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Fum
  • Articles
  • Latin Articles
  • View Item
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Fum
  • Articles
  • Latin Articles
  • View Item
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Physical Properties, Sensory Attributes, and Consumer Preference of Pear Fruit Leather

نویسنده:
Xuguang Huang
,
Fu-Hung Hsieh
سال
: 2005
شناسه الکترونیک: 10.1111/j.1365-2621.2005.tb07133.x
یو آر آی: http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/1330116
کالکشن :
  • Latin Articles
  • دانلود: (172.8Kb)
  • نمایش متادیتا پنهان کردن متادیتا
  • آمار بازدید

    Physical Properties, Sensory Attributes, and Consumer Preference of Pear Fruit Leather

Show full item record

contributor authorXuguang Huang
contributor authorFu-Hung Hsieh
date accessioned2020-03-13T14:03:59Z
date available2020-03-13T14:03:59Z
date issued2005
identifier otherxfHn3yG4y8hPiwNnhUwZomfvgMwuA7NJjstHTECkz2V0DEiWO4.pdf
identifier urihttp://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/1330116
formatgeneral
languageEnglish
titlePhysical Properties, Sensory Attributes, and Consumer Preference of Pear Fruit Leather
typeJournal Paper
contenttypeFulltext
contenttypeFulltext
identifier padid9898593
identifier doi10.1111/j.1365-2621.2005.tb07133.x
coverageAcademic
journal volume70
journal issue3
filesize176835
citations3
  • درباره ما
نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace