Search
نمایش تعداد 1-10 از 111
تأثیر یون +Ca2و نوع محلول قندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی طلبی آب گیری شده به روش اسمز
سال: 2006
خلاصه:
این مطالعه با توجه به میزان تولید زیاد طالبی در ایران و ضایعات با لای آن ، همچنین عدم وجود روش فرآوری خاصی برای این گروه از محصولات کشاورزی انجام پذیرفت .برای انجام این پژوهش از کربنات کلسیم در چهار سطح و دو نوع محلول ...