با توجه به تعداد کم تولد و افزایش دوره زندگی، در آینده ای نزدیک، تعداد قابل ملاحظه ای از جمعیت سراسر جهان را افراد مسن تشکیل خواهند داد. بنابراین کنترل گسترش علت این بیماری های مزمن، به منظور کاهش درد و رنج سالمندان و ...

در این تحقیق اثر ضد میکروبی اسانس گیاهان تیره نعناع (آویشن، نعناع و کاکوتی) بر جلوگیری از رشد باکتری پاتوژن

( 0 ،0/1 ،0/2% v/v) در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور 3 سطح غلظت از هر اسانس (coli ...

گوشت شتر‏مرغ دارای مزیت‏ های بسیاری نسبت به گوشت دام‏های دیگر می‏باشد، به طوری که به عنوان گوشت قرن بیست و یکم معرفی شده است. فرآیند آبگیری اسمزی یک فرآیند انتقال جرم چند مولفه ای است، به گونه‏ ای که همزمان با خروج آب از ...