Search
نمایش تعداد 1-7 از 7
بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک در محیطهای روغنی و امولسیونهای روغن در آب آنها
سال: 2019
خلاصه:
فعالیت آنتیرادیکالی و آنتیاکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک اسید در محیطهای مختلف: حلال متانول، روغنهای تخلیص شده سویا و زیتون، و امولسیونهای روغن در آب آنها مورد بررسی قرارگرفت. فعالیت آنتیاکسیدانی این ترکیبات ...
Antioxidant Activity of Gentisic and Alpha-resorcylic Acids in Bulk Oils and Emulsions
بررسی اثر آنتیاکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک در محیطهای روغنی و امولسیونهای روغن در آب آنها
ناشر: Ferdowsi University of Mashhad Pressانتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
سال: 1397
خلاصه:
فعالیت آنتیرادیکالی و آنتیاکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک اسید در محیطهای مختلف: حلال متانول، روغنهای تخلیص شده سویا و زیتون، و امولسیونهای روغن در آب آنها مورد بررسی قرارگرفت. فعالیت آنتیاکسیدانی این ترکیبات ...