•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 29

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    تولید بستنی غنی شده با سنجد و بررسی خصوصیات آن 

    Type: Conference Paper
    Author : حمیده, محیط; سعید, سخاوتی زاده; سحر, سودبخش
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد استخراج شده با استفاده از فراصوت 

    Type: Conference Paper
    Author : مریم, سردرودیان; معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر
    Request PDF

    تاثیر افزودن آرد پالپ سنجد بر خصوصیات نان حجیم 

    Type: Conference Paper
    Author : سیما, صبوری; نسرین, اکبری
    Request PDF

    استفاده از سنجد به عنوان نگهدارنده طبیعی برای افزایش ماندگاری در فرآورده های غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی میوه سنجد و خواص کاربردی آن 

    Type: Conference Paper
    Author : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی میوه سنجد و خواص کاربردی آن 

    Type: Conference Paper
    Author : معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر; مریم, سردرودیان
    Request PDF

    اثر شرایط نگهداری بر خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره میوه سنجد (Elaeagnus angustifolia) در روغن سویا 

    Type: Conference Paper
    Author : مریم, سردرودیان; معصومه, مهربان سنگ آتش; اکرم, آریان فر
    Request PDF

    بررسی خواص حسی کیک حاصل از افزودن آرد سنجد به فرمولاسیون آن از دید ارزیاب ها (پنلیست ها) 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, زارع; لیلا, نوری; مریم, فهیم دانش
    Request PDF

    بررسی تخلخل و رنگ دونات غنی شده با آرد سنجد با استفاده از تحلیل تصاویر 

    Type: Conference Paper
    Author : علی, محمدی ثانی; مژده, صراف; معصومه, مهربان سنگ آتش
    Request PDF

    بررسی خواص عملکردی آرد سنجد و کاربرد آن در فرآورده های غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : مژده, صراف
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace