بررسی اثر کاراگینان، کره حیوانی، روغن گیاهی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو در طی زمان 

بررسی اثر روغن گیاهی و صمغ کاراگینان بر ویژگی های حسی پخشینه کم چرب سمنو 

بررسی تاثیر یدروکلوئید کاراگینان ، کره، روغن آفتاب گردان بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو 

اثر ادجوانت ها بر کارایی نیکوسولفورون با حضور یون ها در محلول سمپاشی 

بررسی مزیت استفاده از روغن گیاهی جایگزین شده بجای روغن ماهی در غذاهای ترکیبی ماهی ها 

مروری بر راهکارهای کاهش چربی در فراورده های گوشتی 

اثر ادجوانت ها بر کارایی نیکوسولفورون با حضور یون ها در محلول سمپاشی 

تعیین تاثیر تفاله گوجه فرنگی و منابع روغنی گیاهی و حیوانی بر عملکرد،اجزاء لاشهو فراسنجه های استخوانی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی 

Discerning expiration status of edible vegetable oils based on color changes during oxidation process: Using digital image and linear discriminant analysis in both primary and secondary oxidations 

تعیین تاریخ انقضاء روغن‌های خوراکی مبنی بر تغییر رنگ طی فرآیند اکسایش: کاربرد تحلیل تصویر رقمی و آنالیز افتراقی خطی طی اکسایش اولیه و ثانویه