•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 16

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    نوشیدنی شکلاتی برپایه شیرخشک، شیر ،ملاس، استیوزید 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آرزو, کرمی مقدم; سمیرا, عباسی; مهسا, عابدین زاده چادرچی
    Request PDF

    بررسی امکان جایگزینی ملاس و استویوزید و تفاله چغندر قند در کیک شکلاتی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آرزو, کرمی مقدم; فاطمه, ورمزیار; محمدرضا, دهقان
    Request PDF

    استخراج شیرین کننده غیر مغذی استویوزید 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مریم, علینقی پور; فرامرز, خدائیان
    Request PDF

    استویا (برگ عسلی)، گیاه دارویی و صنعتی (بررسی مروری) 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : امیر, سلطان بیگی; الناز, صمدپور یگانی; عزیز, طاهرلو
    Request PDF

    تأثیر استفاده از استویا بر امتیاز ارزیابی حسی شامل بافت و طعم در بستنی سنتی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فاطمه, غلامعلیزاده; افسانه, صفری
    سال: 2015
    Request PDF

    استویا (برگ عسلی)، گیاه دارویی و صنعتی (بررسی مروری) 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : امیر, سلطان بیگی; الناز, صمدپور یگانی; عزیز, طاهرلو
    Request PDF

    بررسی اثر جایگزینی تفاله چغندرقند و استویوزید در تولید نان شیرمال فراسودمند 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آرزو, کریم مقدم; فاطمه, سعیدی; سمیه, صادقی صومعه علیایی; ربابه, میرزانیا
    Request PDF

    تولید شربت پرتقال کم کالری با استفاده از استویوزید و ارزیابی برخی خواص فیزیکوشیمیایی آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حسینی, سمانه; گلی, سیدامیرحسین; کرامت, جواد
    Request PDF

    بررسی امکان تولید تافی رژیمی با استفاده از شیرین کننده استویوزید و فیبر رژیمی پوسته خرما 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آرزو, کرمی مقدم; فیروزه, جمشیدی; نغمه, نادری
    Request PDF

    استفاده از آزمون تجزیه نیم رخ بافت (TPA) در بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده های استویوزید، سوربیتول و ایزومالت بر بافت کیک یزدی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مجید, پیله وران; شهرام, بیرقی طوسی; حمید, توکلی پور; غلامعلی, گلی موحد
    Request PDF
    • 1
    • 2

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace