پروتئین های شیر دارای اثرات بیولوژیکی، فیزیولوژیکی، عملکردی و تغذیه ای متعددی هستند. بسیاری از پروتئین های شیر ویژگی هایی دارند که بکار گیری آن ها در فرمولاسیون فراورده های سلامتی بخش ویژگی های منحصر بفردی به آن محصولات ...