امروزه مصرف کنندگان به دلیل آگاهی از اثرات نامطلوب مواد افزودنی سنتزی تمایل زیادی به مصرف رنگهای طبیعی دارند.آناتو یکی از منابع اصلی تامین کننده رنگ طبیعی مجاز در سراسر دنیا است.این رنگ از پریکارپ دانه آناتو به دست می آید ...