•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-6 of 6

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    رنگ طبیعی آناتو : یک ترکیب عملگرfunctional بالقوه در صنعت غذا 

    Type: Conference Paper
    Author : سمانه, رضایی بروجردی; محمدباقر, حبیبی نجفی
    Request PDF

    نقش فاکتورهای سیگما در فرایند نسخه برداری در باکتری E.coli 

    Type: Conference Paper
    Author : سمانه رضائی بروجردی; محمدرضا عدالتیان دوم; samaneh rezaei borojerdi; Mohammad Reza Edalatian Dovom
    Year: 2015
    Abstract:

    نسخه برداری بخشی از فرایند بیان ژن است که طی آن مولکول ریبونوکلئیک اسید یا RNA توسط مولکول DNA به عنوان الگو سنتز می شود. این مولکول RNA سنتز شده در مراحل بعد سبب تولید پروتئین می شود. در آغاز فرایند نسخه برداری زیر واحدی ...

    رنگ طبیعی آناتو : یک ترکیب عملگر بالقوه در صنعت غذا 

    Type: Conference Paper
    Author : سمانه رضائی بروجردی; محمدباقر حبیبی نجفی; samaneh rezaei borojerdi; Mohammad B Habibi Najafi
    Year: 2016
    Abstract:

    امروزه مصرف کنندگان به دلیل آگاهی از اثرات نامطلوب مواد افزودنی سنتزی تمایل زیادی به مصرف رنگهای طبیعی دارند.آناتو یکی از منابع اصلی تامین کننده رنگ طبیعی مجاز در سراسر دنیا است.این رنگ از پریکارپ دانه آناتو به دست می آید ...

    ارزیابی فعالیت ضدکپکی رنگ طبیعی آناتو در شرایط آزمایشگاهی 

    Type: Journal Paper
    Author : سمانه رضائی بروجردی; محمدباقر حبیبی نجفی; فرشته حسینی; رضا کاراژیان; samaneh rezaei borojerdi; Mohammad B Habibi Najafi
    Year: 2018
    Abstract:

    ناتو یک رنگ مجاز طبیعی دارای خواص آنتیاکسیدانی، پتانسیل بالای درمانی و اثرات ضدمیکروبی است. هدف از این مطالعـه ارزیـابی فعالیـت ضدکپکی رنگ آناتو بر 3 کپک بیماری زا و عامل فساد غذایی مهم آسپرژیلوس نایجر، نوروسپورا سیتوفیلا ...

    In vitro evaluation of anti-mold activity of annatto natural dye 

    ارزیابی فعالیت ضد: کپکی رنگ طبیعی آناتو در شرایط آزمایشگاهی

    Author : Samane rezaei; سمانه رضایی بروجردی; Mohammad B. Habibi Najafi; Fereshte hosseini; Reza Karazhian; محمدباقر حبیبی نجفی; فرشته حسینی; رضا کاراژیان
    Publisher: Ferdowsi University of Mashhad Pressانتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
    Year: 1397
    Abstract:

    آناتو یک رنگ مجاز طبیعی دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، پتانسیل بالای درمانی و اثرات ضدمیکروبی است. هدف از این مطالعه ارزیابی فعالیت ضدکپکی رنگ آناتو بر 3 کپک بیماری‌زا و عامل فساد غذایی مهم آسپرژیلوس نایجر، نوروسپورا سیتوفیلا ...

    In Vitro Evaluation of Antimold Activity of Annatto Natural Dye and Its Effects on Microbial, Physicochemical, and Sensory Properties of Bread 

    Type: Journal Paper
    Author : محمدباقر حبیبی نجفی; سعیده سادات فاطمی زاده; سمانه رضایی بروجردی; Fereshteh Hosseini; Mohammad B Habibi Najafi; Saeede Fatemi; samaneh rezaei boroojerdi; ّFereshteh Hosseini
    Year: 2018
    Abstract:

    In vitro antimold activity of annatto natural dye against Aspergillus niger, Neurospora sitophila, and Rhizopus stolonifer was evaluated with agar well diffusion and agar dilution assays. The effects of adding annatto dye ...

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace