Search

English
- Persian
- English
Login

Ferdowsi University of Mashhad
|
Information Center and Central Library

- Persian
- English

Home
Source Types
- Journal Paper
- Ebook
- Conference Paper
- Standard
- Protocol
- Thesis
Use Help

FUM Digital Library
Search

FUM Digital Library
Search

All Fields
Title
Author
Year
Publisher
Subject
Publication Title
ISSN
DOI
ISBN

Advanced Search

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced Filters Hide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-2 of 2

Relevance
Title Asc
Title Desc
Year Asc
Year Desc

5
10
20
40
60
80
100

CSV
RIS

Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100

استفاده از استویا به عنوان جایگزین شکر در فرآورده های قنادی

Type: Conference Paper

Author : ریحانه, مرتضوی; علی, محمدی ثانی; سمیرا, یگانه زاد

کاربرد پردازش تصویردررنگ سنجی وپذیرش کلی آبنبات بجنوردی جایگزین شده استویا با ساکاروز و غنی سازی با لاکتوباسیلوس پاراکازئی

Type: Conference Paper

Author : ریحانه, مرتضوی; علی, محمدی ثانی; سمیرا, یگانه زاد

Author

ریحانه, مرتضوی (2)

سمیرا, یگانه زاد (2)

علی, محمدی ثانی (2)

Keywords

استویا (2)

آبنبات بجنوردی (1)

شیرین کننده طبیعی (1)

شیرین کننده مصنوعی (1)

پردازش تصویر (1)

پروبیوتیک (1)

کم کالری (1)

Type

Conference Paper (2)

Language (ISO)

Farsi (2)

Content Type

Fulltext (2)

Publication Title

23th International Congress on Food Technology (2)

About Us

نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش

DSpace software copyright © 2019-2022 DuraSpace