Search
Now showing items 1-10 of 59
تاثیر کمی و کیفی موج دهی با امواج فراصوت بر خشک شدن قطعات برش خورده سیب
Year: 2008
Abstract:
کاهش هزینه های خشک نمودن محصولات باغبانی موضوعی مهم و حائز اهمیت در مبحث پس از برداشت می باشد. اهمیت این موضوع در مورد میوه سیب بعنوان یکی از محصولات باغبانی با حجم تولید بالا در ایران دوچندان است چون با افزایش انگیزه برای ...